आटा हलवा
आवश्यक सामग्री••••
- आटा - 2 कप
- देसी घी - 3 बड़े चम्मच
- चीनी - 1 कप
- इलाइची पाउडर - 1 छोटा चम्मच
- बादाम-काजू (छोटे टुकड़ों में कटे) - 12-15
- किशमिश - 12-15
बनाने का तरीका••••
- गैस पर एक मोटी परत की कड़ाही को गरम
- करेंं।
- उसमें घी डाले घी गरम होने पर उसमें आटा डालकर घीमी आच पर सूनहरा होने तक भूने।
- भूने आटा में चीनी और पानी डालकर तेज आंच पर पकाएं
- कटा बादाम,काजू, किशमिश और इलाइची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें और गरमागरम सर्व करें।
https://maakirasoii.blogspot.com/2018/08/blog-post.html
टिप्पणियाँ